Aperitivo per il cenone del fine anno 2017

aperitivo

Auguri per un felice 2018

Vi suggerisco un veloce aperitivo per iniziare il cenone del fine anno 2017 giusto per intrattenere gli ospiti nei primi minuti del loro arrivo.

Un aperitivo dal colore rosso acceso è sinonimo di porta fortuna e quindi sarà meglio faccia parte della serata, sicuramente male non farà.

Prendete dei bicchieri per aperitivo e inumidite con il polpastrello di un dito il perimetro del bicchiere, sistemate dello zucchero in un piatto piano e capovolgete il bicchiere sporcando il bordo del bicchiere con lo zucchero.

Non bagnate ma solo inumidite il bordo altrimenti poi lo zucchero si bagnerà e non avrà l’effetto brina.

Ingredienti

bottigliette di crodino

una bottiglia di vino bianco poco mosso freddo

Qualche lupino per accompagnare e decorare

Preparazione

preparate in una caraffa 2 parti di crodino e una di vino bianco

(per ogni ospite 100 di crodino e 50 di vino)

Oltre ai lupini, per accompagnare vi consiglio questi boccioli di capperi saporiti e inoltre …

Aperitivo per il cenone del fine anno 2017

queste rotelle di parmigiano e patè di olive.

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