Questi fiori di zucca ripieni e impanati sono davvero golosi, facili e veloci da preparare piacciono molto per la loro crosticina esterna e la morbidezza dell’interno. Spesso si trovano preparazioni di fiori di zucca fritti, in questo caso sono semplicemente fatti al forno. L’importante è scegliere dei fiori di zucca freschi poi aprirli delicatamente in modo da non spezzarli e farcirli con la crema di ricotta che io ho aromatizzato con odori freschi. I fiori di zucca ripieni e impanati però possono essere riempiti anche con […]
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