Ho trovato questo gelato all’avocado cioccolato e pistacchi da Morena, lei segue la dieta paleo che elimina cereali, latticini, legumi e zuccheri raffinati. Nella dieta Paleo questi alimenti sono considerati infiammatori dato che il nostro DNA non è cambiato dai tempi del Paleolitico e non si è evoluto abbastanza per digerire e metabolizzare appunto cereali, legumi, latticini e zuccheri raffinati. Ho letto testimonianze che riferiscono di aver risolto molti disturbi tipo mal di testa, problemi di stomaco e al colon proprio […]
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