A fine pasto di una cena è giusto finire con un dolce, io di solito faccio una torta da forno ma in questa occasione ho pensato ad un dolce al cucchiaio senza cottura e pure light. Questa crema al limone […]
Il cavolfiore questo contrastato “fiore” bianco da tanti snobbato per il suo odore in cottura, a cominciare da mio marito che mi dice – cuocilo alla mattina presto cambia l’aria in casa così quando io torno non lo sento […]
Un piatto unico dà sempre molta soddisfazione a chi lo mangia infatti risulterà più sfizioso trovare vari tipi di preparazioni in un unico piatto. Ad esempio in questi straccetti marinati alle spezie troverà il primo il secondo e pure […]
Un contorno coloratissimo come questo Cavolo viola agrodolce speziato farà una buona e altrettanto bella figura sulla tavola. È una ricetta facilissima e che vi occuperà poco tempo per la sua preparazione. Ho letto che per usufruire al meglio delle […]
Questa crostata alla crema di limone light è nata un po’ strada facendo, in realtà il guscio di frolla doveva essere quello che poi è divenuto il ripieno e la decorazione finale. Un errore di percorso dovuto alla mia poca […]
Questa torta alla ricotta è una classica ciambella da credenza dai sapori semplici e genuini. Ho sostituito il burro con l’olio di girasole ma potete usare anche altro olio l’importante è che sia delicato. L’ho profumata con la mia marmellata […]
Il saor è una parola veneziana ma usata anche in altri luoghi veneti come qui a Verona, e significa sapore. In questo caso il sapore grintoso è dato dall’aceto, famose sono le sarde in saor piatto tipico veneziano, ma si […]
