Tagzuppe minestre vellutate

Crema estiva all’indivia

Crema estiva all'indivia

Le creme o le zuppe arrivata l’estate vengono messe da parte, ma in realtà questa crema estiva all’indivia ci sta benone anche in nella stagione estiva. Quando si dice crema o vellutata si associa un genere di piatto adatto alla stagione fredda che riscaldi e conforti dalle temperature invernali.  Ma io credo che ogni verdura o tubero o erbetta possa diventare una crema o zuppa profumata con odori delle varie stagioni e arricchita come in questo caso da formaggi, basterà […]

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