CategoriaAmerica centrale food

Minilla de pescado (Messico)

Minilla de pescado

Oggi un piatto tipico di Veracruz, cittá sulla costa del golfo del Messico, é in questo paese centroamericano  che siamo arrivati con il nostro viaggio gastronomico dell’Abbecedario e dove ci aspetta Lucia che raccoglie tutte le nostre portate. Ho scelto un piatto di pesce molto veloce, Minilla de pescado infatti si prepara mentre cuoce il riso d’accompagnamento e qui ne potete vedere il video dei passaggi. Minilla de pescado Ingredienti per 3 : 3 filetti di pesce bianco a scelta […]

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