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Il cavolfiore arrostito in salsa è un piatto vegetariano completo e saporito, questo vegetale non è sempre benvoluto ma cucinato così io credo che verrà rivalutato anche da chi di solito storce il naso alla sua proposta in tavola La ricetta è semplice dovrete solo fare attenzione a non far cuocere il cavolfiore, ma solo sbollentarlo. Dovrà rimanere sodo altrimenti si sfalderà in cottura, rigirate delicatamente con una paletta e usate una padella larga così sarà più facile girare le […]