Con la Feta in pasta fillo miele sesamo oggi siamo ritornati virtualmente in Grecia. Una preparazione che viene servita come antipasto tra le varie mezes portate a tavola, ma è così sfizioso e appetitoso che io ho pensato di farlo diventare il pranzo accompagnato da una buona insalata ovviamente greca! Le mezes nella cucina greca sono servite all’inizio del pasto prima delle portate principali e sono molto varie, sia per i tipi di cottura che per il tipo di cibo, verdure o […]
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