La preparazione di oggi è un gustoso secondo di carne con costolette d’agnello in salsa alla menta Le costolette d’agnello sono un piatto della tradizione italiana, specialmente nel periodo di Pasqua. Io le faccio raramente e comunque le costolette è l’unica parte che odora meno del tipico sapore di agnello e che riesco a mangiare. La salsa alla menta e senape dà un vero tocco di freschezza alla preparazione. Ingredienti per 3 6 – 9 costolette di agnello un bel […]
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