La ricetta di oggi è verza arrostita, un suggerimento per portare in tavola la verza che molto spesso finisce saltata in padella, in un modo diverso e presentarla affettata e arrostita al forno. Oggi vi lascio semplicemente una cartolina da Oviedo, una carinissima città della Spagna del nord Ingredienti per 4 una piccola verza, olio q.b.,un rametto di rosmarino1/2 cucchiaio di sale grossoun cucchiaino di bacche di pepe Sichuan o pepe neroun cucchiaio di erba cipollina seccamezzo spicchio di agliopeperoncino secco a piacere. Preparazione […]
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