Oggi un piatto tipico di Veracruz, cittá sulla costa del golfo del Messico, é in questo paese centroamericano che siamo arrivati con il nostro viaggio gastronomico dell’Abbecedario e dove ci aspetta Lucia che raccoglie tutte le nostre portate. Ho scelto un piatto di pesce molto veloce, Minilla de pescado infatti si prepara mentre cuoce il riso d’accompagnamento Minilla de pescado Ingredienti per 3 : 3 filetti di pesce bianco a scelta io il merluzzo, 1/2 cipolla bianca, un barattolo […]
Continue ReadingMinilla de pescado (Messico)
