Il pollo alla senape di Digione è un piatto molto saporito e la sua origine è francese, ma anche se il Gabon ha raggiunto l’indipendenza questo piatto non se ne è andato con i francesi e ormai fa parte delle cucine del paese. Evidentemente la senape di Digione ha incontrato i favori dei cittadini gabonesi Il Gabon, o Republique Gabonaise, la cui capitale è Liberville, è uno dei paesi più ricchi del continente africano e ha ottenuto l’indipendenza dalla Francia […]
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