CategoriaAlfabeti culinari

frittino misto vegetariano in salsa zabaione

  Di fritti non ne faccio molti, primo per l’odore che mi lasciano per casa e poi per…. come si dice… non mettere troppa carne al fuoco….che in realtà più che al fuoco, ci metteremo addosso. Dato però che per questi motivi se capita di mangiarli, li si mangia al ristorante, proprio qualche tempo fa ho ordinato un frittino misto e mi è arrivato un delizioso fritto leggero e croccante accompagnato da una salsina altrettanto squisita….che ho tentato di riprodurre, […]

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