Ho finalmente provato la salsa che Nino ha usato nella sua ENTRECÔTE CAFÈ DE PARIS e ve la consiglio vivamente, è saporita e vederla sciogliersi al momento nel proprio piatto è un bel vedere e gustare. Vi consegno gli ingredienti e la ricetta così come l’ho copiati da Nino: INGREDIENTI PER LA SALSA: Burro a pomata: 50 grammi (vi consiglio di ricordarvi di lasciarlo fuori dal frigo) Senape: un cucchiaio Filetti d’acciuga: tre Aglio: uno spicchio Rosmarino: un rametto Prezzemolo […]
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