Ho la dispensa che si deve rinnovare, un po’ come quella di Mika, e per farlo occorre svuotare i vari sacchettini di fagioli e legumi vari. Avevo da finire mezzo sacchetto di fagioli rossi e da iniziare i fagioli borlotti, perciò senza pensare a piatti innovativi ho scelto il classico pasta e fagioli con un piccolo tocco personale. Piatto tipico veneto, di cui però esistono varianti a seconda della zona, ma anche di chi la esegue. La classica infatti è […]
Continue Readingpasta, fagioli e radicchio rosso.
