Tagfrutti di bosco

Rupjmaizes Kartojums – crumble di segale alla panna e frutti di bosco (Lettonia)

    La carovana dell’Abbecedario d’Europa ospitata da Brii  é arrivata in Lettonia e la nostra Brii ha pensato bene di andare a toccare con mano …. ma che dico … con piedi e con mani il territorio lettone andando a Riga e dintorni. Nonostante il freddo e qualche fermata di bus non propriamente centrata ci ha comunque portato notizie freschissime sulla cultura lettone e le sue abitudini gastronomiche. Quindi se siete un po’ curiosi fateci un giro. Io ho […]

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