Taglatte di cocco

Avevo già preparato il latte di cocco anni fa ma ero partita dal cocco fresco, in questa preparazione invece uso il cocco rapè. Ho visto la ricetta da Consuelo e la cosa mi ha stuzzicato a produrlo per fare una colazione dai sapori esotici 🙂  Lei usa il bimby un attrezzo che sminuzza molto finemente, io non avendolo ho riequilibrato le dosi perchè con le sue mi è uscita una massa troppo densa. Probabilmente a causa del fatto che il […]