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tè alla fragola e lampone
Bevande, infusi, aperitivi

Tè alla fragola e lampone

Non ho mai apprezzato le bibite industriali, le ho sempre trovate troppo dolci e per niente dissetanti. Ho pensato quindi di farmi un fresco tè alla fragola e lampone. Ho già provato quello alla pesca che non è per niente stucchevole come invece lo è quello del supermarket Questa volta invece ho pensato di aromatizzare …

Bevande, infusi, aperitivi

Tartine di cetriolo

Il nostro gioco Menùlibro prosegue e il cuoco di turno è Lucia, gli aiuto cuochi porteranno le loro preparazioni per infoltire il buffet che si sta creando. Questa portata è dedicata ai finger food e io ho pensato a queste tartine di cetriolo fresche e saporite, ma soprattutto che richiederanno davvero pochi minuti per preparale …

Martini alla fragola
Bevande, infusi, aperitivi

Martini alla fragola aperitivo fruttato

  Questo martini alla fragola è un aperitivo fruttato che apre la mia partecipazione al gioco del menù libro. Scopo del gioco: costruire un menù partendo da ricette prese dai libri che abbiamo a disposizione. Il gruppo ormai collaudato che in questi anni ha viaggiato con i vari abbecedari legati alle cucine del mondo ( Italia, …

aperitivo
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Aperitivo per il cenone del fine anno 2017

Auguri per un felice 2018 Vi suggerisco un veloce aperitivo per iniziare il cenone del fine anno 2017 giusto per intrattenere gli ospiti nei primi minuti del loro arrivo. Un aperitivo dal colore rosso acceso è sinonimo di porta fortuna e quindi sarà meglio faccia parte della serata, sicuramente male non farà. Prendete dei bicchieri …