La Torta di ricotta ai mirtilli è, per me che amo le torte alla ricotta e alle mele, un dolce che appaga la mia voglia di dolcetto che ogni tanto mi prende. È un dolce che dato che si mangia anche freddo è più adatto alla stagione estiva, e ora prima che l’autunno diventi parente più dell’inverno che dell’estate ho pensato che potevo ancora prepararmelo. Niente vieta però di intiepidirlo in forno a 80 gradi per 10 minuti prima di […]
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