E’ tempo di prugne e usando quelle della splendida provvista che mi ero portata da Benevento giorni fa le ho preparate per condire un primo, abbinate ad un secondo e per eventuali desserts. Intanto vi posto il secondo di carne che ho fatto per primo…..in ordine numerico. La ricetta l’ho presa da un opuscolo promozionale trovato in macelleria tempo fa, contenente ricette neanche a dirlo, solo di carne. Ingredienti per una monoporzione : fettina di carne di controfiletto, burro, olio, […]
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