Era da tanto che avevo in mente questa ricetta, ma pensavo fosse difficile e non mi mettevo mai alla prova, ieri mi son decisa ero davanti al banco pesce e vedendo del baccalà già ammollato mi ricordo del baccalà mantecato e decido di prenderlo, a quel punto ero un po’ obbligata a provarci … a provarci? ma come è la ricetta? trovo sul web il sito della Confraternita del baccalà dove sul baccalà le ricette sono le più svariate, l’unico […]
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