Ingredienti per due : 200 gr. di ricotta, 100 gr. di zenzero fresco, mezzo foglio di gelatina, due cucchiai colmi di zucchero a velo. per le lingue di gatto : 25 gr. di burro, 25 gr. di zucchero, 25 gr. di farina di riso, 25 gr. di albumi, un po’ di cacao. per i kumquat : una decina di frutti, due cucchiai di zucchero. Preparazione : pelate lo zenzero e tagliatelo a fettine, lo metterete a macerare per circa un’ora, […]
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