CategoriaAlfabeti culinari

Fabada asturiana (Spagna)

L’abbecedario della comunità europea non conosce sosta e nemmeno crisi economica consuma benzina  (per fortuna virtuale) a gogò per macinare così tanti chilometri girovagando nella nostra Europa e orasiamo arrivati in Spagna dove ci ospita Francy. Dai nostri dirimpettai che talvolta a sentirli parlare hanno assonanze con il nostro dialetto veneto troveremo ricette da proporre sicuramente di nostro gradimento con sapori che sono anche nostri e altri che impareremo a conoscere. Io vi propongo un piatto unico e molto sostanzioso adatto alla stagione […]

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