Forse è colpa del tempo così poco primaverile, che per compensare la voglia di sole, mi prendono certi attacchi vogliosi di dolce, e dato che non sono dolcetti che ho preventivato mi arrangio con quello che trovo in casa e esperimento lì per lì. Oggi è toccato alla ricotta che ho trasformato in una crema cappuccino. Ho preso 150 gr. di ricotta, un cucchiaio colmo di miele che ho fatto sciogliere(io ho quello di tiglio),un bianco d’uovo, caffè solubile, cioccolata […]
Continue Readingcappuccino cremoso con sfoglie di wafer e fondente
