sfogliatine di mele

Un dolcetto veloce veloce e facile facile? sfogliatine di mele. Prendete una pasta sfoglia, meglio se rettangolare e tagliatela a rettangoli di circa cm.5 per 10 e dopo aver tagliato in quarti la mela e ripulita dal torsolo, con la mandolina o con il coltello affettatela sottilmente.

La mela che sceglierete dovrà avere una fetta di dimensione che rimanga al centro delle sfogliatine. Ponete le fette sottilissime una sovrapposta all’altra e a questo punto passate un velo di gelatina.

Oppure come ho fatto io, le infornate a 200 gradi per 13 minuti circa e una volta sfornate le ho pennellate con il miele che luciderà perfettamente le sfogliatine.

One thought on “sfogliatine di mele

  1. Ciao Astrofiammante,
    ho visto il tuo nome da Viviana e mi ha molto incuriosito..
    H mi hai linkata mi fa molto piacere..
    Vieni a trovarmi quando vuoi..
    un abbraccio
    sciopina

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