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Marjakiisseli – budino finlandese ai frutti di bosco

budino finlandese

Continuo a viaggiare virtualmente in Finlandia con un budino finlandese  per l’abbecedario della comunità Europea con un dessert ai frutti di bosco che sono i frutti dei paesi nordici per eccellenza. La preparazione va a infoltire la raccolta che gentilmente è ospitata da Tamara.  Nella mia visita (concreta) alla Finlandia ho scoperto che vi sono anche le more artiche di un bel colore giallo e i mirtilli rossi, frutti che si raccolgono nella breve estate finlandese e che ho poi trovato anche […]

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