Il pasticcio di verza è una preparazione al forno, sostanziosa e che da soddisfazione al palato. Il nome pasticcio usato localmente è in altre parti d’Italia sinonimo di lasagna al forno. Il procedimento è lo stesso che si usa appunto per fare il pasticcio o la lasagna che dir si voglia, sostituendo le sfoglie di pasta all’uovo con foglie di verza. Se vi piace questa verdura di stagione è una buonissima alternativa alla preparazione più classica e un ottimo piatto […]
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