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Baccalà in scapece

Baccala in scapece

Baccalà in scapece  Ingredienti x 3 400 g di baccalà già ammollato 1 foglia di alloro 1 peperoncino 2 spicchi di aglio 1 cipolla 300 g di pomodorini 50 ml di aceto bianco olive taggiasche a piacere basilico olio extrav. pepe e sale Preparazione Mettete a bollire una casseruola con abbondante acqua e la foglia di alloro. Quando comincia a bollire aggiungete il baccalà e fatelo cuocere per circa 7 minuti. Affettate sottilmente la cipolla e schiacciate gli spicchi di […]

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