Voglia di polpette ma niente frittura e nemmeno forno, quindi una cottura veloce giusto per dorare. Le polpette si fanno di mille tipi, si possono fare di carne, di pesce, di verdure oppure miste di diversi ingredienti. Per me però la differenza la fa la cottura e dato che non mi piace friggere……..(ma mi piace il fritto però) primo perchè mi lascia l’odore che in seguito non sopporto e poi avendolo fatto raramente non è detto che mi riesca perfettamente […]
Continue Readingpolpette di merluzzo e verdure
