Premetto che mangio poca carne ma non sono vegana e non ho intenzione di diventarlo mi piace comunque la cucina alternativa specialmente quando offre la possibilità di rendere le ricette più salutari o piú light come questi muffins, usando ingredienti a cui normalmente non ci si pensa ma che hanno sicuramente degli ottimi nutrienti e non hanno niente da invidiare ad altre preparazioni con prodotti di derivazione animale. In questo caso si ottengono dei soffici muffins vegan senza usare uova, latticini e grassi […]
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