La pasta fillo é comodissima é meno calorica della pasta sfoglia e riesce a fare da contenitore per una torta salata da mangiare come antipasto ma anche a qualsiasi ora come riempi buco, tipo questa torta di pasta fillo con squaccherone e agretti In questo caso ha fatto da involucro per un ripieno di formaggio morbido e fresco ricoperto da una verdura di stagione che a me piace molto, gli agretti. Alcuni pomodorini, solo appassiti, hanno completato la torta dando anche un […]
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