Y come yogurt quindi partecipo all’Abbeccedario della trattoria Muvara Oggi ho voglia di un gelato….o qualcosa che gli somiglia…..in frigo ho dello yogurt greco….della ricotta vaccina……quella c’è spesso, ho pesche, albicocche…….direi che si può fare un semifreddo. Bene ho gli ingredienti, ma non ho le dosi……uso quelle che ho e cioè 260 gr. di ricotta e 300 gr. di yogurt. Voglio fare una mattonella con al centro uno spessore di marmellata alle pesche, che ho fatto due giorni fa e […]
Continue Readingmattonella allo yogurt e pesche
