un sorriso al cheese cake caffè

 Sorridere fa bene…..e iniziare la giornata con questo sorriso fa ancora meglio, ma per i tipi musoni che proprio non sanno fare a meno di svegliarsi già con la fronte corrucciata e che si lamentano perchè non trovano i calzini stirati…..o perchè è tardi e il bagno è già occupato…………..o perchè pensavano fosse domenica e invece è lunedì…..o perchè la notte è andata in bianco…….e ora il sonno ti prende tra le sue braccia e tu lo devi respingere…..insomma per mille altri motivi oltre che con il mio dolcetto, provo a strappare qualche sana risatina……con queste foto.

Abbiamo mangiato fagioliiiii? e d’altra parte la polvere bisogna pur toglierla in qualche modo, nooooo!!

E lei l’avete riconosciuta? ma certo la mitica mamma di braccio di ferroooooo?

La paura fa proprio 40…..e non solo mi par di capire…….ce l’ha messa proprio tutta ehhhhh!!

volete fare un regalo utile, ma soprattutto economico? ecco qua……….le mutande mensili

E dopo le suddette ……… questa carta igienica farà proprio al caso vostroooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!

e che dire di questo esemplare corteggiamento

Bè ora ricomponetevi e leggete anche la mia ricettina, che riesco a farla partecipare a due raccolte, a quella dei cheesee cake di Aiuolik e a quella di Imma per ricette con il caffè.

Le dosi sono per un mini cheese cake, (tortiera di 15 cm.) quindi raddoppiate o triplicate se la volete particolarmente alta.

Ingredienti : 5o gr. di mini amaretti + quelli per decorare, 75 gr. di biscotti secchi (oro saiwa), 4 cioccolatini fondenti, 25 + 25 di burro, 3 cucchiai di caffè solubile, 5 + 5 cucchiai di caffè ristretto, 125 gr. di ricotta, 1/2 vasetto di yogurt al caffè, 2 fogli di gelatina, 1 cucchiaio di miele; per decorare, confettini al cappuccino e fragola, gocce di cioccolato.

preparazione :
Triturate in bricioloni gli amaretti e unitevi il burro (25 gr.) che avrete messo a sciogliere insieme ai cioccolatini, amalgamate il tutto. Mettete la carta da forno sul fondo della tortiera apribile e sistematevi il composto, riponete in frigo. Unite gli altri biscotti a tre cucchiai di caffè solubile e tritate, poi i 25 gr di burro sciolto, e anche i 5 cucchiai di caffè ristretto, mescolate e stendete il tutto sopra l’altro strato, rimettete in frigo. Mettete 2 fogli di gelatina ad ammollare in acqua fredda, fate sciogliere il miele e aggiungetevi i fogli strizzati di gelatina e i 5 cucchiai di caffè, prendete la ricotta, setacciatela e unitela allo yogurt, ora aggiungete anche il miele al caffè.
Amalgamate bene la crema ottenuta e stendetela sulla base, rimettendola in frigo dopo averla decorata e spolverata di cacao e caffè in polvere.
P.S. la crema è tipo budino, ma se la volete più soffice, aggiungete della panna montata ( almeno 150 gr.) alla ricotta e sarà sicuramente più morbidosa.

Please follow and like us:

31 thoughts on “un sorriso al cheese cake caffè

  1. Ohhhh!!!! che ridere!!!! simpatiche le foto…ma dove le hai pescate?… e la tortina pure buonissima…cosi’ come si dice due piccioni…brava *_*

  2. dario : ciao ziodà, ti ho regalato qualche risatina? cheseeeeee ^_____^

    Mirtilla : le tue barzellette, non sono certo da meno….anzi, complimenti a te per l’allegria che dispensi, ciaoooo e baci!!

    Simo : purtroppo è finito….la prossima volta te ne metto da parte Ciaooo e a presto.

    Claud : vedo che anche tu, come Tina cogli l’essenza della foto del torero, braaavaaaa!! :-))))) ciaooo

    Stefano : …ehh ma come sei consumista….ne vuoi proprio una al giorno?….credo che quella carta igienica possa rendere la pelle liiisciaaa come quella del tuo bimbetto :-))))))) ciaooooo!!

    Cookie : …ahhh ecco qui un’altra che mi focalizza il torero, prima del resto….sei in buona compagnia con le altre due simpaticone sopra
    Ciaooooo :-)))))))))))

    Gunther K.Fuchs : sono riuscita a strapparti un sorriso? bene….saluti e a alla prossimaaa!

    Sabrina e Luca : arrivooo…

  3. Ciao Astro, che simpatiche queste foto (il torero era a dir poco attillato…)! Il cheese cake sorridente mette molta allegria, mangiarlo ancora di più!!

  4. Ciao Astro, troppo divertente questo post! Ho qualche riserva riguardo le mutande e la carta igienica…mah!
    Buon WE!

  5. eh eh!!! questo è un post divertentissimo e soprattutto godurioso (quel cheese è stupendo)!!!
    buon fine settimana!!!!!

  6. Aiuolik : e hai pensato giustooooooo,da quel che ho visto avrai una super raccoltaaaaa! ciaooo!

    Lo : impariamo un po’da tutti…… è il bello di questo mondo bloggooooo
    Bacioniiii!

    Babi: …spero che non ti servano spesso queste foto….ti auguro di essere felice comunqueeeeeee, bacii

    PimientayChocolate : ciao Daniela,
    benvenuta nella mia cucina, ti offro il dolce con sorriso incorporato, bacii!

    Imma : cara dipendentcaffè sono contenta che ti abbia divertito, e grazie a te per la raccolta….Baci

    tina :…più che un corso, è voglia di scambiare chiacchere con voi tutti che mi “ispira”,…a te ispira il torero??? bravaa:-)))))

    Fra : fregataaaaa…..:-))) adesso sono curiosa di vedere il tuo…..
    ciaooo bellissima, baci!

    Camomilla : ma che bello …..ti ho donato un po’ allegria, son contentaaaaaa, ciaooo!!

    Saretta :..Fra???? ehh la fame confonde le idee,ciao Saretta..sono Astro :-)))) per la fame, ti sono calati gli zuccheri,meglio se ti offro un bel po’ di dolce, che ti rimette in sesto, bacioniii!!

    Biru : non scompisciarti troppo che poi ti servono tutte le mutande in una volta ah ah ah ah ah…….
    grrrr,a chi delle due hai fatto un complimento???? *<* ciciuzza : allora ci possiamo dare la mano….e che allegria sia, baci e buona domenicaaaa!! unika : eh sì proprio così…. risparmio energia… faccio uno e regalo due, bacioniiiiiii!! sciopina : sciopiiii….è da un po’
    che non ti sento…son contenta di averti rallegrato, se non sei in dieta prendi pure, baci baci!!

    LaGolosastra : metti in lista….a fine dieta….ti sfoghi e ne mangi
    una briciola :-))))) bacioniiiii!

    babi : ciao babina, immagina se questa nonnina ti sfodera un sorriso a 32…..buchi, ahahahah

    Nino: finchè la vita scorre tranquilla è meglio approffitarne..
    ..i guai arrivano anche senza cercarli….quindi se vi passo piccoli momenti allegri sono contenta anch’io.per ora baci e a settembre vagone di abbracci.
    Perchè….amica? hai un dubbio?

    twostella: caffèdipendente? allora
    metti l’idea nel ricettario,
    mi raccomando tu guarda sempre avanti quando sei per strada…e ti fanno i complimenti :-)))) ciaooo!

    Luca&Sabrina : eh già …..è quasi d’obbligo una ricettina al caffè…
    dai dai che son curiosa…baciiii!!

  7. Penso che parteciperemo anche noi alla raccolta di cheese cake di Aiuolik, ma dobbiamo pensare a cosa “sfornare”! La tua opera è notevole, per chi come noi ama il caffè, poi! Ci hai toccato sul punto debole! La raccolta di foto strambe è da rovesciarsi, le mutande mensili e la carta igienica a grattugie sono troppo folli!
    Buon sabato carissima
    Sabrina&Luca

  8. Il cheese cake al caffè quanto mi piace l’idea! Adesso non mi resta che provare!!!
    P.s. Molto divertente il filmato!

  9. Ciao Marta,
    ê bello trovare gente ( amica? ) come te, con il tuo modo di essere trasmetti allegria anche a noi.
    Un Bacione, gli abbracci…..rimandati a settembre
    Nino

  10. hihihiii che ridere! 😀
    io sono del genere ottimista! ma so che vuol dire convivere con chi si alza dal letto sempre con il piede sbagliato.
    bellissimo il tuo cheesecake.. buon week end!

  11. mi sto scompisciando dalle risate!

    le mutande mensili ahahahaah e mi pare ovvio che poi serva la carta igienica speciale LOL

    la torta è simpaticissima, mi ricorda le uova al tegamino di Mila 🙂

    ciauuuu

  12. Fra mi hai strappato un bel sorrisone!E…non è che m’allunghi una fettina di quella fantastica torta?
    Baci
    saretta

  13. Ahahahah troppo belle quelle foto Astro, mi ha fatto sganasciare dalle risate e per questo ti ringrazio! Meravigliosa la tua cheesecake, con il caffè non l’ho ancora provata…
    Baci e buon week end!

  14. Ach mi hai battuta sul tempo, anche io ho fatto un cheese cake per imma 😛 se ci riesco lo posto stasera…la tua versione è golosissima
    Un bacione
    Fra

  15. Senti Astro ma hai frequentato un corso speciale per la simpatia?
    Sei troppo forte, e il torero non è proprio messo male.
    Il tuo cheesecake poi è una meraviglia!
    Bacioni e a presto
    Tina
    P.s. Guarda che non ho dimenticato il meme che mi hai passato. è l’oggetto di uno dei prossimissimi post(s?) Bò?
    Bye bye

  16. Beh prima di tutto mi ha fatto ridere tantissimo con questo post e con queste foto!
    Poi bela la ricetta: due piccioni con uan fava. NON MALE!!! BACI

  17. che ridere le foto che hai postato! la signora è davvero miticaaa! il giorno che mi sveglierò triste e depressa verrò a rileggere questo post per farmi quattro risate! poi la torta che hai fatto è simpaticissima, oltre che buonissima ovviamente! hai pure preso due piccioni con una fava, cosa vuoi di più dalla vita?!

  18. bellissima cheese cake con il sorriso e buffe cose che sei andata a pescare!!!! mi piac etanto quest araccolta diricette…io non sono esperta di cheese e così imparo un sacco da voi! un bacione

  19. Dopo un post pieno di simpatia, la cheesecake con il sorriso è l’ideale! Grazie per aver partecipato!!! Quando ho letto che era al caffé ho pensato “questa va bene anche per Imma” e vedo con piacere che non ti è sfuggito 🙂

    Ciaooo,
    Aiuolik

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.