Viaggiare attraverso la cucina mi piace un sacco e leggo spesso ricette che ho avuto la fortuna di mangiare sul posto e che mi invogliano a richiamare alla mente i bei ricordi di un viaggio. Oggi mi è piaciuto fare un salto in quel di NY con questi bagels. Si vedono sempre camminando per le vie della grande mela presso i venditori ambulanti, ricoperti di semi di papavero o di sesamo li vendono tiepidi e fragranti e assieme ai pretzel sono uno snack […]
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