Una Crema di cicoria e batata arrostita per disintossicarci dai bagordi natalizi è perfetta, il vostro fegato ringrazierà 🙂 Con pochissime calorie e facili da digerire, le cicorie sono un toccasana antinfiammatorio e depurativo per intestino, fegato e reni Io ho usato la cicoria detta anche cicoria da campo con foglie strette corte e frastagliate dalla piccola costa centrale, ma potete trovare anche la cicoria detta catalogna dalle foglie lunghe frastagliate e con una costa centrale più spessa rispetto alla precedente Oppure potete […]
Continue ReadingCrema di cicoria e batata con granola salata
