Questi burger di lenticchie con salsa ai peperoni sono una buona un’opzione per chi non vuol mangiare carne e gustare burger comunque proteici, in questo caso anche gluten fee Bisogna però dire che le proteine vegetali non contengono tutti gli 8 aminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno e quindi sono incomplete al nostro fabbisogno. Se si vuole non mangiare carne, basterà sostituire con pesce, uova e latticini, ma se si vuole eliminare tutto quello che ha origine animale credo che […]
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