Tagpere

Torta alla composta di pere con la profumatissima fava tonka che io quasi quasi preferisco alla buona vaniglia, la trovate in una buona drogheria o online. Avevo preparato un vasetto di composta di pere da alternare alle confetture e spalmare così qualcosa senza aggiunta di zuccheri ma ho pensato che anche nella preparazione di una torta ci sarebbe stata bene Infatti dà una consistenza umida al dolce senza essere stucchevole, ho usato due tipi di farine ma se preferite potete […]