Un piatto freddo e senza bisogno di cotture, la voglia di mangiare fresco e crudo per me ora è al primo posto, i pomodori datterini li mangio come le ciliegie e a proposito di pomodori visto che sono una delle verdure che più si prestano a svariati modi di essere presentati ho pensato di farli ripieni senza farli passare per la via del forno. Partendo dalla salsa piemontese – Bagnet – tipo questa, ho fatto via via qualche variante modificando […]
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