Puglia Seguendo per la massima la ricetta trovata qui ho preparato questi peperoni croccanti, ho usato gli stessi ingredienti della ricetta seguendo anche la preparazione, l’unica cosa che ho variato è che li ho passati al grill come ultimo passaggio preferendo renderli croccanti.Li ho passati sotto il grill pochi minuti fino a che ho notato che il pane si dorava.Buonissimi per un contorno ma anche per sfiziose bruschette. La ricetta pugliese va a rimpinguare la raccolta dell’abbecedario arrivata a Otranto […]
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