La vellutata di patate americane è una ricetta semplice da preparare e perfetta per i mesi freddi, un primo piatto adatto a tutti, anche ai vegetariani. Un’occasione per usare la granola salata che vi ho mostrato nel post precedente e che darà la parte croccante e masticabile al piatto. La particolarità della preparazione è l’uso della patata americana che aggiunge un sapore diverso alla vellutata, ho provato a farla anche con sole patate americane ma la dolcezza emergeva troppo almeno […]
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