Oggi posto qualcosa di dolce, non faccio molti dolci, anche perchè il marito non li cerca, la figlia ne assaggia e il grande ancora non torna….. alla fine dovrei mangiarli io…..e so certissimamente che lo farei senza alcun pudore quindi di solito se mi prende un attacco di dolcinite…mi accontento di un biscotto oppure al bar con un caffè ordino un mignon…e così soddisfo la parte di me che insistentemente si vuole addolcire……fosse solo per quello!!!…il fatto è che poi a tutti gli effetti….quella parte, ci tiene a mettersi anche in mostra………….. e sfoggia rotolini come se fossero trofei….ma io non demordo….e la tengo a bada concedendogli solo qualche eccezione…..preferisco entrare nelle gonne senza fare duelli con le cerniere!!!!
Ingredienti 5 uova, 150g di zucchero, 60 gr. di pan grattato, scorza di mezzo limone grattuggiata, 200 gr. di noci brasiliane tritate, 250 gr. di carote gratuggiate, 20 gr. di fecola di patate, una bustina lievito, 50 gr. di farina
Preparazione : Lavorare con la frusta i tuorli e lo zucchero, frullate le noci brasiliane con metà dello zucchero, e gratuggiate le carote. Aggiungete poi i bianchi montati a neve, la farina, il lievito e la fecola setacciati, il resto dello zucchero e la scorza di limone .
Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato con il pan grattato, se fate la torta, oppure negli stampini, come ho fatto io.
Far cuocere in forno a 170c°per 40 minuti. Poi se volete fare quel fiore, tagliate le carote sottilmente in sbieco e un cerchietto, fate caramellare nello zucchero, (il mio di canna) e una volta freddate le posate sulla tortina.
Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato con il pan grattato, se fate la torta, oppure negli stampini, come ho fatto io.
Far cuocere in forno a 170c°per 40 minuti. Poi se volete fare quel fiore, tagliate le carote sottilmente in sbieco e un cerchietto, fate caramellare nello zucchero, (il mio di canna) e una volta freddate le posate sulla tortina.
Dada – le cerniere sono moooolto antipatiche…grazie della visita!
Virò – grazie, ciaooo!
Elisabetta – spero che anche il tuo sia stato un bel WE, bacio!
Saretta – noi ci siamo già capite..
bacio!
Elga – ^____^ golosa?
Lo – almeno siamo solidali…e ce le mangiamo se ci sono in giro ;-))
fiammetta – furbacchiona!!!
ilcucchiaiodoro – grazie dei complimenti ;-))
Brii – a te racconterò qualcosa approposito di elastici in vita…quando saremo vis a vis :-))
Babi – ohhhhhhh sei riemersa…. contenta di risentirti, baciiii!!
NIGHTFAIRY – grazie fatina, detto da te è un onore, bacione!
Divine queste tortine!
ciao astrooo!!! come stai??? occavoli che buone ste tortine, è da troppo tempo che non mangio dolci! ti abbraccio fortissimo!!! un kiss 😉
la smettiamo??
basta non mettersi le gonne con le cerniere!!
guarda me..sempre con le braghe con l’elastico in vita
:))))))
belli i dolcetti marta…copiamooooo
auguri per domani cara!!!
baciusss
ma queste tortine sono davvero deliziose,mi ricordano le camille che mangiavo da piccola..complimenti sei molto brava
approvo ! buoni i panettoni sul sedere dopo il natale … hihihihi
ciao cara
P.s.: fiammetta sono
sei una donna tutta di un pezzo ….e ti capisco qui stesso destino…io golosa, la gnoma assaggia il galletto non li vuole…ahimèèèèèèèèèèèèèèèè
Sono deliziose! Io le mangerei tutte adesso:P
Ciao Marta!Sono io la Sara che ti ha chiesto amicizia su Facebook!;)Sara-saretta,capito?
o sempre aftto la torta alle carote(divina), mai i dolcini singoli..te li copierò perchè mi piace molto anche l’uso del pangrattato!
bacione e buon we!
ciao Astro!!che bella questa ricetta!!^;^semplice e gustosa;-)buon weeekend cara!!
Le noci del Brasile? Bella idea! Tutte le ricette di dolci di carote che ho letto abbinano le mandorle: hai sempre un tocco di originalità!…
Adorabili (come il blog appena scoperto)!!! Il duello con le cerniere è un problema…;)
Tania – benvenuta, sono una vera tentazione…
manu e silvia – voi siete in forma e non siete golose di dolcezze…troppppppo fortunateee..
claudia : bentrovata..verrò a trovarti presto…
*Mariarita* – prova allungare una mano…si sa mai ^____^
marsettina – sì, buoni e facili, benarrivata qui!
lenny – noti subito i particolari,
ora non resta che provarle, ciao!!
Mirtilla – solo il cucciolo? ;-))
Simona – il colore infatti invoglia ancor di più, bacio!
Stellinabis – ehhh…bei ricordi..
Claud – ma nooo,^_____^ non ho quel corredo, ma solo qualche accenno…bacione!
Mmmmmarta, che belle! Davvero sei corredata di rotolini? Io ti immaginavo magrerrima!
Tentatrice! Come le camille 🙂 quanto mi piacevano … magari accompagnate da un po’ di yogurt! Slurp
Che carine le tue tortine! E di un bel colore solare che mette allegria.
sono deliziose,ed il mio cucciolo ne va matto 😉
Non ho mai preparato le tortine alle carote, nonostante le trovi golose e salutari, un connubio di tutto rispetto!!!
Le tue sono deliziose e mi ha colpito la decorazione con le carote caramellate 😉
devono essere ottimii
Wauuuu!!sono bellissime!come nè vorrei una!!!
Baci …
mi ero persa questo bel blog!
mangiare è un po’ come viaggiare, perfettamente d’accordo, infatti anch’io ho un blog che unisce i due piu’ grandi (per me) piaceri della vita…
http://www.pavellina.splinder.com/
e un altro blog in inglese di cucina italiana (blogspot).
felice di seguirti!^^
Ciao! anche da noi i dolci non vanno per la maggiore..ma nonostante tutto queste tortine così semplici le assaggeremmo molto volentieri! sono il tipo di dolce che preferiamo in genere!
bacioni
Io amo i dolci e questi tortini oltre ad essere carinissimi mi semrano ottimi!