CategoriaEuropa food

Sharlotka (Russia)

torta di mele russa

Eccoci arrivati in Russia, l’Abbecedario continua il suo viaggio intorno al mondo e Tamara in questa tappa ci accoglie nell’ambasciata attorno ad una tavola imbandita grazie anche a noi ospiti. Io porto la torta di mele russa dal bel nome di Sharlotka che io chiamerei peró mele in torta dato che in questo dolce sono molto presenti rendendo la preparazione cremosa proprio grazie alla loro quantitá. Ho seguito la ricetta di Sonia contenuta nel suo bel libro che peró potete vedere anche […]

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