Avevo letto il post di Simona in cui parlava dell’apple butter e mi ero incuriosita. Le ho chiesto delucidazioni in merito all’apple butter confrontandolo con l’apple sauce e la marmellata di mele. Simona molto chiaramente mi ha sintetizzato il concetto che lascio anche a voi se siete interessate.In generale, il concetto per apple butter e’ che se si cuocciono le mele un po’ si ottiene la apple sauce, un po’ di piu’ si ottiene la marmellata e un po’ di […]
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