Categoriaprimi piatti

cozze in crema di ceci

Spesso il venerdì qui si mangia pesce dato che nel piccolo mercatino rionale da circa un anno ha fatto la sua comparsa un venditore di pesce fresco e anche di qualcosa di fritto al momento che talvolta prendo come antipasto. Fino ad ora ho trovato sempre pesce veramente dall’occhio vivo e conchigliame ben chiuso con il suo liquido profumato di mare Questa volta la scelta è caduta sulle cozze per un piatto saporito leggero e facile da fare, e che […]

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