Se fino a qualche tempo fa e parlo di pochi anni addietro, non conoscevo la parola celiachia ora attraverso la scoperta di blog che trattano ricette senza glutine, ho conosciuto il significato della parola stessa e la relativa disfunzione fisica. Purtroppo sembra che la cosa sia sempre più diffusa e leggendo a riguardo mi par di capire che possa capitare di soffrirne a qualsiasi età. Infatti è capitato ad una mia amica che ha scoperto per caso mentre stava facendo altri esami […]
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