Leggevo da “Pan Bagnato” un interessante analisi riguardo la grande distribuzione e di quanto noi consumatori si cominci a prendere coscienza relativamente a quel che compriamo informandoci da dove arrivano i prodotti, dove sono allevati gli animali, della modalità di coltivazione e sopratutto di poter scegliere toccando con mano (seppur con guanti) senza precofezionamenti che poi ci tocca pure differenziare. L’ideale secondo me è fare un passo indietro e tornare al negozio dove si riesce anche a instaurare un rapporto di […]
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