Da una ricetta trovata su sale e pepe ecco questi pomodori ripieni al forno, di solito nelle ricette si trovano i pomodori rotondi, ma trovo che l’utilizzo dei pomodori peretti o perini sia migliore dato che sono più corposi con pochi semi e più dolci una volta cotti. Infatti non si avverte il sentore acidulo che leggermente ha il pomodoro di solito e mantengono meglio la propria forma. Usualmente il composto che si mette è l’insieme di aromi e pane, […]
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