Ed ecco la ricetta che vi avevo promesso nel precedente post … grissini fumè.Entrando nel panificio dove vado spesso, incontro sempre a salutarmi all’ingresso una sfilza di sacchetti di grissini che richiamano sempre il mio occhio per la loro etichetta – grissini fumè – … son curiosa, allora un giorno mentre ero in attesa del mio turno inizio a leggere gli ingredienti e così mi spiego com’è che sono affumicati. Non servono aggeggi particolari per affumicare, meno male, evito così […]
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