Categoriasalse pesti o condimenti

crema di ceci neri

Questi ceci li ho visti al naturasì e la curiosità è quella che in autonomia decide quello che deve entrare nel cestello senza stare a porsi tante domande, quindi ecco qua un sacchetto da 400 gr. di ceci neri da provare. Leggo sull’etichetta che la provenienza è dei dintorni di Perugia, e una volta a casa decido di metterli subito in ammollo…..mi informo meglio sulle modalità di cottura e scopro che essendo particolarmente duri devono rimanere in ammollo 48 ore […]

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