Un paio di volte la settimana qui si mangia pesce, io amo i crostacei e quindi sono sempre alla ricerca di nuove ricette, anche se talvolta li desidero solamente al vapore con un’insalatina fresca. Il tipo che preferisco sono i tigrati o mazzancolle, che in realtà non sono gamberi anche se molto simili ma hanno dimensioni maggiori e dal sapore delicato, se avete la fortuna di trovarli freschissimi non avrete neanche il bisogno di aggiungere il sale dato che saranno […]
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