Oggi vi presento il latte di mandorle home made, una bevanda alternativa al latte facilissima da ottenere e molto salutare in quanto priva di colesterolo e piú digeribile rispetto al latte vaccino dato che non contiene lattosio. Fra le bevande vegetali il latte di mandorle home made é quello che preferisco e che secondo i miei gusti si avvicina di piú al latte vaccino come consistenza. L’ammollo rende le mandorle piú tenere e al momento di essere frullate si avrá un […]
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