Un paio di settimane fa in una giornata di domenica uggiosa … l’ennesima, le temperature di nuovo calate e voglia di passeggiare con l’ombrello pari allo spessore di una moquette dovevo trovare un modo per non farmi contagiare da tutto quel grigiore. Non mi restava che navigare, leggere e …. perchè no … fare un bel pane. Sfoglio uno dei miei preferiti libri di panificazione e scelgo di rifare questo pane che avevo già provato ed era piaciuto molto, tanto […]
Continue ReadingPane di polenta
