Categoriapane, torte e biscotti salati

sfilatini per merende salate e WHB 249

Buon pic-nic di Pasquetta con questi sfilatini da mangiare sui prati … ma anche su una poltroncina sul balcone ^__^ Ingredienti per 4 sfilatini: 250 gr. di farina 0 forte (13 di proteine), 200 ml. di acqua, 70 gr. di lievito madre ( o 2 gr. di lievito di birra fresco), 1 cucchiaio di olio,  5 gr. di sale, semola di grano duro per spolverare. Preparazione : impastare la farina con acqua e lievito e dopo qualche minuto aggiungere l’olio […]

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